Sa mabilis na lumalagong mundo ng pagproseso ng pagkain, ang teknolohiya ng pagyeyelo ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalidad at pagiging bago ng mga nabubulok na produkto.Ang isang paraan na nakakuha ng maraming atensyon sa mga nakaraang taon ay ang Individual Quick Freezing (IQF) tunnel freezer.T...
Sa mabilis na mundo ng paggawa at pag-iimbak ng pagkain, ang mga pag-unlad sa teknolohiya ng pagpapalamig ay kritikal upang matiyak ang kalidad at kahabaan ng buhay ng mga produkto na nabubulok.Ang isang inobasyon na gumawa ng mga alon sa industriya ay ang movable vertical plate freezer.Itong pagputol-...
Para sa mga pang-industriyang linya ng produksyon, ang isang mahusay na sistema ng paglamig ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng produktibo at kalidad ng produkto.Ang mga makinang pang-industriya na yelo, na kilala rin bilang mga makina ng yelo, ay nagiging isang mahalagang bahagi ng maraming proseso ng pagmamanupaktura.Ang mga makapangyarihang makina na ito ay...
Sa mabilis na industriyal na kapaligiran ngayon, ang pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura sa sahig ng pabrika ay kritikal sa pagiging produktibo at kapakanan ng empleyado.Upang labanan ang nakakapasong init at matiyak ang isang komportableng kapaligiran sa pagtatrabaho, ang mga pang-industriyang air conditioner ay nagiging ...
Ang mga spiral freezer ay isang uri ng pang-industriyang freezer na ginagamit para sa mabilis na pagyeyelo ng mga produktong pagkain sa tuluy-tuloy na proseso.Malawakang ginagamit ang mga ito sa industriya ng pagkain para sa pagyeyelo ng iba't ibang produkto, kabilang ang karne, manok, pagkaing-dagat, mga panaderya, at mga inihandang pagkain.Upang magbigay ng isang pandaigdigang pagsusuri sa merkado ng sp...
Ang mga tunnel freezer ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagpoproseso ng pagkain para sa pagyeyelo ng iba't ibang produkto, kabilang ang pagkaing-dagat, karne, prutas, gulay, panaderya, at mga inihandang pagkain.Idinisenyo ang mga ito upang mabilis na i-freeze ang mga produkto sa pamamagitan ng pagdaan sa mga ito sa isang parang tunnel na enclosure kung saan umiikot ang malamig na hangin sa v...
Sa mabilis na mundo ng produksyon ng frozen na pagkain, ang bilis, kahusayan at kalidad ay mga pangunahing salik ng tagumpay.Ang mga tunnel freezer ay isang mahusay na solusyon na ginagamit ng parami nang paraming kumpanya upang mapabuti ang mga proseso ng produksyon at mapabuti ang kalidad ng mga frozen na produkto.Sa isang c...
Habang ang pangangailangan para sa mga frozen na pagkain ay patuloy na lumalaki, ang mga kumpanya sa pagpoproseso ng pagkain ay naghahanap ng mga paraan upang mapabuti ang kahusayan sa pagpapatakbo at pagiging produktibo.Ang isang solusyon na malawakang pinagtibay sa buong industriya ay ang spiral freezer.Ang mga makabagong freezer na ito ay gumagamit ng advanced na teknolohiya...
FAO: Ang Octopus ay nakakakuha ng katanyagan sa ilang mga merkado sa buong mundo, ngunit ang supply ay may problema.Bumaba ang mga huli sa mga nakalipas na taon at ang limitadong mga supply ay nagtulak sa pagtaas ng mga presyo.Ang isang ulat na inilathala noong 2020 ng Renub Research ay hinuhulaan na ang pandaigdigang merkado ng octopus ay lalago sa halos 625,000 tonelada...
Pagkatapos ng digmaan sa Ukraine, ang United Kingdom ay nagpataw ng 35% na taripa sa mga pag-import ng Russia, at ganap na ipinagbawal ng Estados Unidos ang kalakalan ng pagkaing-dagat ng Russia.Nagkabisa ang pagbabawal noong Hunyo noong nakaraang taon.Kinansela ng Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) ang 2022-23 red at blue ki...
Ang Chilean export ng isda at pagkaing-dagat ay tumaas sa $828 milyon noong Nobyembre, tumaas ng 21.5 porsiyento mula noong nakaraang taon, ayon sa kamakailang ulat ng ahensya ng promosyon na pinapatakbo ng gobyerno na ProChile.Ang paglago ay higit na nauugnay sa mas mataas na benta ng salmon at trout, na may kita na tumaas ng 21.6% hanggang $661 milyon;alg...
Ayon sa mga figure na inilathala ng Chilean Salmon Council, ang Chile ay nag-export ng humigit-kumulang 164,730 metric tons ng farmed salmon at trout na nagkakahalaga ng $1.54 bilyon sa ikatlong quarter ng 2022, isang pagtaas ng 18.1% sa dami at 31.2% sa halaga kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon. .Bilang karagdagan, ang av...