FAO: Ang Octopus ay nakakakuha ng katanyagan sa ilang mga merkado sa buong mundo, ngunit ang supply ay may problema.Bumaba ang mga huli sa mga nakalipas na taon at ang limitadong mga supply ay nagtulak sa pagtaas ng mga presyo.
Ang isang ulat na inilathala noong 2020 ng Renub Research ay hinuhulaan na ang pandaigdigang merkado ng octopus ay lalago sa halos 625,000 tonelada pagsapit ng 2025. Gayunpaman, ang pandaigdigang produksyon ng octopus ay malayong maabot ang antas na ito.Sa kabuuan, halos 375,000 tonelada ng octopus (sa lahat ng uri ng hayop) ang lalapag sa 2021. Ang kabuuang dami ng pag-export ng octopus (lahat ng produkto) noong 2020 ay 283,577 tonelada lamang, na 11.8% na mas mababa kaysa noong 2019.
Ang pinakamahalagang bansa sa bahagi ng merkado ng octopus ay nanatiling pare-pareho sa mga nakaraang taon.Sa ngayon, ang China ang pinakamalaking producer na may 106,300 tonelada noong 2021, na nagkakahalaga ng 28% ng kabuuang landing.Kabilang sa iba pang mahahalagang producer ang Morocco, Mexico at Mauritania na may produksyon na 63,541 tonelada, 37,386 tonelada at 27,277 tonelada ayon sa pagkakabanggit.
Ang pinakamalaking nag-export ng octopus noong 2020 ay ang Morocco (50,943 tonelada, nagkakahalaga ng US$438 milyon), China (48,456 tonelada, nagkakahalaga ng US$404 milyon) at Mauritania (36,419 tonelada, na nagkakahalaga ng US$253 milyon).
Sa dami, ang pinakamalaking importer ng octopus noong 2020 ay ang South Korea (72,294 tonelada), Spain (49,970 tonelada) at Japan (44,873 tonelada).
Ang mga octopus import ng Japan ay bumagsak nang husto mula noong 2016 dahil sa mataas na presyo.Noong 2016, nag-import ang Japan ng 56,534 tonelada, ngunit ang bilang na ito ay bumaba sa 44,873 tonelada noong 2020 at higit pa sa 33,740 tonelada noong 2021. Sa 2022, tataas muli ang Japanese octopus import sa 38,333 tonelada.
Ang pinakamalaking mga supplier sa Japan ay ang China, na may mga pagpapadala na 9,674t noong 2022 (bumaba ng 3.9% mula 2021), Mauritania (8,442t, tumaas ng 11.1%) at Vietnam (8,180t, tumaas ng 39.1%).
Bumagsak din ang mga import ng South Korea noong 2022.Ang mga pag-import ng Octopus ay nabawasan mula 73,157 tonelada noong 2021 hanggang 65,380 tonelada noong 2022 (-10.6%).Bumagsak ang mga padala sa South Korea ng lahat ng pinakamalaking supplier: Bumagsak ang China ng 15.1% sa 27,275 t, bumagsak ang Vietnam ng 15.2% sa 24,646 t at bumagsak ang Thailand ng 4.9% sa 5,947 t.
Ngayon ay tila medyo masikip ang supply sa 2023. Inaasahan na ang mga paglapag ng octopus ay magpapatuloy sa pababang takbo at tataas pa ang presyo.Ito ay maaaring humantong sa mga boycott ng consumer sa ilang mga merkado.Ngunit sa parehong oras, ang octopus ay nakakakuha ng katanyagan sa ilang mga merkado, na may mga benta sa tag-araw na inaasahang tataas sa 2023 sa mga bansang resort sa paligid ng Mediterranean Sea.
Oras ng post: Mayo-09-2023